2005.10.06 Thursday
想像してごらん
このブログへの検索キーワード、只今1位は「生春巻きの作り方」です。
そんなに求められているのなら！と、つい先日生春巻きパーティーを企画。
作って、その様子をUPしようとしたところ、撮影する前に食べられてしまいました。(´・ω・｀)
んーと、想像してください。
・生野菜とお好みのメインの具を準備します。
メインの具というのは、ボイルした小エビやマグロの切り身、牛刺など。
生野菜は、細切りにした大根やネギや玉ねぎ、全体を包む葉物にレタスやサンチュ大葉など、それにアボカドなんかを準備すると良いと思います。お好みで。
・ぬるま湯をライスペーパーが入りきるくらいの器に準備し、ライスペーパーをひたします。やわらかくなりすぎるとまく時に崩れやすいのでご注意。
・ライスペーパーに、葉物、細切りした野菜、アボカドなどを入れて半分まき、メインの具を入れてまきます。
て、巻き方がわかんないよね。
…あーあれだ。
生春巻きって、ライスペーパー買うでしょ？裏に書いてあるよ、作り方。(元も子もない)
想像力というか、説明力不足でごめんなさいね。
脈絡なく、先日某所に差し入れたクッキー画像。
そういえばりんごやさつまいもの美味しい季節ですね。(企み中)
そんなに求められているのなら！と、つい先日生春巻きパーティーを企画。
作って、その様子をUPしようとしたところ、撮影する前に食べられてしまいました。(´・ω・｀)
んーと、想像してください。
・生野菜とお好みのメインの具を準備します。
メインの具というのは、ボイルした小エビやマグロの切り身、牛刺など。
生野菜は、細切りにした大根やネギや玉ねぎ、全体を包む葉物にレタスやサンチュ大葉など、それにアボカドなんかを準備すると良いと思います。お好みで。
・ぬるま湯をライスペーパーが入りきるくらいの器に準備し、ライスペーパーをひたします。やわらかくなりすぎるとまく時に崩れやすいのでご注意。
・ライスペーパーに、葉物、細切りした野菜、アボカドなどを入れて半分まき、メインの具を入れてまきます。
て、巻き方がわかんないよね。
…あーあれだ。
生春巻きって、ライスペーパー買うでしょ？裏に書いてあるよ、作り方。(元も子もない)
想像力というか、説明力不足でごめんなさいね。
脈絡なく、先日某所に差し入れたクッキー画像。
そういえばりんごやさつまいもの美味しい季節ですね。(企み中)
